20min
6 porções
- Ingredientes
- Salada:
- 1 alface americana picada
- 1/2 repolho pequeno cortado em tiras
- 2 cenouras cortadas em tiras
- 1 maçã verde picada
- Molho light:
- 2 batatas cozidas
- 1 cenoura cozida
- 6 colheres de sopa de azeite
- Suco de 1 limão grande
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de mostarda amarela
- 1 colher de sopa de sal
- 1 copo de leite desnatado (200 ml)